lundi 29 août 2011

La Co(o)rniche


Si vous saviez la soirée que j'ai passé hier soir pour fêter nos 1 an de mariage. C'était vraiment ce que l'on peut appeler le Paradis. La dernière fois que j'avais ressenti ça, c'était à Bali, c'est vous dire...
La Co(o)rniche, j'en avais beaucoup entendu parler et surtout depuis que Philippe Starck était passé dans le coin en 2010 pour redisigner cet Hôtel-Restaurant.
Ce lieu est adossé à la plus haute dune d'Europe, j'ai nommé, la Dune du Pyla (ou Pilat). Je vous laisse donc imaginer la vue que nous avions sur l'océan, l'entrée du Bassin d'Arcachon, le Cap-Ferret et le Banc d'Arguin
Je ne craignais qu'une chose en réservant notre soirée pour fêter nos noces de coton, le mauvais temps. Mais non, comme l'année dernière, le 28 aout fut un jour idyllique en terme de climat.
Je vous laisse avec quelques photos de ce qui entoure ce lieu unique et je reviens juste après.




Nous passons les escaliers et nous nous retrouvons face à une bâtisse mémorable. Tant au niveau de son architecture que de ses jardins.



On traverse ensuite la salle du restaurant afin de nous rendre en terrasse, au bord de la piscine. Un décors blanc et épuré comme je les aime.


Nous voilà maintenant à l'extérieur, placés comme il se doit, face au décors fabuleux dont je vous ai parlé plus haut. Ayant précisé par téléphone le type d'événement que nous fêtions, notre table était une des meilleures. Nous avions l'impression d'être seuls au monde.





Une fois installés, nous commandons notre apéritif. Coupe de champagne rosé pour moi et Bloody Mary, pour mon mari.


Nous n'avons pas opté pour un menu complet, mais pour un plat et un dessert. L'homme à choisi un ris de veau croustillant, légumes printanniers, jus corsé. Et moi, un steack de thon grillé, escalibade de légumes, jus de tomate au combawa. Un délice !!! Nous avons également pris du vin mais au verre. Rouge pour Monsieur (Pessac-Léognan) et blanc pour moi (Chablis).



Le soleil se couche au fur et à mesure. Observez un peu ces tableaux.






L'heure des desserts a sonné. Et là, je peux vous dire que je suis tombée en pâmoison. C'est, je crois, ce que j'ai préféré. Mon mari à choisi un Framboises en friands à l'huile d'olive, crème pâtissière légère au thé vert.  Et moi, une Coupe Pina Colada (mousse de noix de coco, petits cubes d'ananas et coulis crémeux de rhum). Plus qu'un régal !!!



Nous avons ensuite profité du calme et de la tombée de la nuit avant de quitter notre table que nous ne voulions pas abandonner.


Petits points négatifs tout de même : les poivrières, salières et autres contenants de condiments, pourraient être un peu plus à la hauteur de ce lieu. Le service est un peu trop expéditif en début de soirée (nous n'avions pas terminé notre apéritif que les plats étaient déjà servis) et inversement en fin de soirée. Et pour terminer, je trouve qu'il y a un peu trop de tables à mon gout. Pas de bruits de cantine, je n'irais pas jusque là, mais quelques tables en moins ne ferait pas de mal pour apprécier au mieux cette belle terrasse. 

Je chipote un peu, mais j'ai vraiment passé une fabuleuse soirée. En voulant faire plaisir à mon mari avec cette surprise, et ben, je me suis fais un beau cadeau à moi aussi. Car je ne pensais pas un seul instant que cette soirée se déroulerait de cette manière. Pourtant j'avais vu cet Hôtel-restaurant quand j'étais en haut de la dune, mais là, être au coeur de cet endroit, n'avait vraiment rien à voir.
On peut bien sur y loger ou y boire tout simplement un verre les pieds dans le sable. Je n'hésiterais d'ailleurs pas à revenir très bientôt pour y déguster un de leurs délicieux cocktails. Manger au restaurant, c'est bien, mais ce n'est pas donné non plus (125€ pour deux personnes). 
Et pourquoi ne pas tenter une de leurs chambres pour nos 2 ans de mariage, afin de profiter de la piscine :-)


La Co(o)rniche
46, Avenue Louis Gaume
33115 Pyla-sur-Mer
Tel : 05 56 22 72 11

33 commentaires:

Bouquetdebamboo a dit…

C'est vraiment vraiment magnifique ! Un lieu idéal pour fêter un anniversaire de mariage :)

madamezazaofmars a dit…

En voilà une magnifique soirée. Ce lieu a l' air magique. Et toi t'as eu un petit cadeau ? ;-)

Aurélie a dit…

Magnifique! Le lieu idéal pour fêter ce bel évènement! ;)

Océane a dit…

Un an déjà... Tu n'as pas vu le temps passé j'imagine :)

Sheily a dit…

Superbe! Excellent choix!

Amélie a dit…

wow, c'est sublime! ça doit être merveilleux de manger avec une aussi jolie vue !

Bisous,
Amélie

http://www.sogirlyblog.com

Ines a dit…

Quel lieu formidable....Tu as trouvé l'endroit idéal pour fêter vos 1 an de mariage ♥, une vue de malade, des plats qui avaient l'air à tomber...Je suis heureuse pour vous que cette soirée se soit merveilleusement bien passée!

Djahann a dit…

Superbe ! de temps en temps, ça vaut le coup de s'offrir ce type d'endroit !

Malicia a dit…

Super classe ça fait envie !

MissChocoreve a dit…

haaaa mais je l'ai vu ce chouette endroit du haut de la dune !!
vous avez du passer une super soirée :)

Une fille à Paris a dit…

J'ai passé mes vacances au Pyla! Mais je n'ai jamais dîné à la Corniche en revanche.. Il faudra que je teste une fois!

Jade from Paris a dit…

Je ne suis pas retournée au Pyla depuis mes 10 ans, lorsque nous y étions allés lors d'une classe de voile :)
En tout cas je ne connais pas ris de veau et ça me dégoûte un peu, mais en voyant le plat de ton chéri ça me donne limite envie d'essayer ahah

Evelyne a dit…

Faustine tu vis des instants merveilleux, je suis très heureuse pour toi !

Poulette Dodue a dit…

Une soirée idylique, je suis contente pour vous...
Ce sont les petits détails (salières !!) ajoutent de la magie aussi !!

Thé Citron a dit…

Punaise, c'est juste magnifique !

Joyeux anniversaire à vous deux !

Sylvie a dit…

Ca donne envie... des petits instants merveilleux!

romy a dit…

un petit paradis! excellent choix le dessert de ton mari, hummmmmm, ça devait être trop bon!

Sylvie, Enfin moi a dit…

C'est drôle, je voulais poster aujourd'hui les photos de la tempête de vendredi au même endroit, sais tu que je m'y suis mariée, avant son "relooking"
Mon fils y a fait toute la saison et je dois dire que travailler dans de telles conditions est un vrai bonheur...
J'imagine la soirée magique que tu as du passer.
Gros bisous ma belle
Sylvie

M1 a dit…

Je suis presque jaloux, de mon côté j'ai le "Plaza Corniche" qui n'est pas mal ; )
La Morgan, c'est la tienne? : )

Anne-Laure a dit…

Wow quel lieu et quelle surprise magnifiques pour une si belle occasion !
Encore joyeux anniversaire à vous deux !

My Little Discoveries a dit…

C'est chic, parfait pour un anniversaire de mariage! J'espère que ton mari t'a gâtée aussi ;o)

Anna a dit…

Ca a l'air super sympa, j'adore ce genre d'endroit...

le-monde-de-lali a dit…

Il va falloir que je note cette adresse quelque part pour y aller dès que nous passerons dans le coin ;)

vanou a dit…

Le lieu et la vue sont magnifique, ça a du être une soirée magique !!
Biz

kee a dit…

la classe... ! et j'aime beaucoup l'échiquier géant. et bon anniversaire de mariage, en retard ! :)

Cla a dit…

Ecoute, c'est vraiment très drôle, car je viens juste de lire un article dans la presse sur ce bel endroit!!

Xtinette a dit…

Grande classe ! Les photos sont sublimes ! Le cadre est parfait ! Bon, j'essaierai d'y fêter nos 5 ans de mariage alors !

luzycalor a dit…

Très chouette. Cela donne vraiment en cette rentrée de vacances.

Faust'in a dit…

@Tout le monde : Merci beaucoup pour tous vos messages Oui, c'était vraiment un lieu prévu pour fêter ce bel événement et je n'hésiterai pas à pousser le bouchon en allant y boire un verre et y dormir. Je vous raconterai tout :)

@madamezazaofmars & My Little Discoveries : Mon mari m'avait déjà offert une magnifique soirée pour nos 3 ans à l'Estaquade et là il m'a offert en plus un petit short Banana Moon :)

@Océane : Oh que non, c'est passé trop vite ...

@MissChocoreve : Moi aussi je l'avais vu d'en haut de la dune, mais ça rien à voir quand tu es au coeur de cet endroit.

@Jade from Paris : Le ris de veau c'est pas dégueux mais vraiment trop gras pour moi...

@Sylvie, Enfin moi : Ah ben non, je ne savais pas que tu t'y étais mariée. Et c'était bien avant son "relooking" ?

@M1 : Non, moi c'est l'Audi TT cabriolet :)

@Anna : Quand tu descendras, on ira boire un verre :)

Copine Débile a dit…

Sympa ! Merci de nous faire rêver un peu :)

Faust'in a dit…

@Copine Débile : C'est avec plaisir :-)

nessa a dit…

wahh c'est beau et claqqe ! nous on s'est contenté du mobilhome mais aussi de chouettes souvenirs :)

Faust'in a dit…

@nessa : Oui, c'est une chouette idée le mobilhome pour voyager et surtout, t'arrêter où tu veux ...