Jouons un peu ...

Même si à l'heure qu'il est je devrai être rentrée, je préfère vous laisser en compagnie des charades de Mlle Makeup, en attendant que le Jet lag ne fasse plus son effet ...

***

Mon premier retombe toujours sur ses pattes.

Mon second est un plan d'eau marine enclavé ayant une ouverture vers la mer.

Mon tout est ce que nous allons faire maintenant.

Et oui ! vous l'avez deviné, des charades ;)

Et voilà quelques unes made by me :)

Mon premier est un tissu léger et transparent : TULLE
Mon second est dans l'air du temps : HIP
Mon tout est une fleur : TULIPE

Mon premier n'est pas vrai : FAUX
Mon second est la deuxième syllabe d'un objet qui s'adapte au biberon des bambins : TINE
Mon tout est le prénom de la rédactrice de ce blog ;-) : FAUSTINE

Mon premier sert à circuler : AUTO
Mon second est à la fois un chanteur et une consonne : M
Mon troisième est une négation ( ou est négatif ) : NE
Mon tout est une saison qui approche à grand pas malheureusement :( : AUTOMNE

Mon premier est un féculent : RIZ
Mon second est un jeu chinois et également se que l'on dis quand il est temps de partir : GO
Mon troisième est ce que l'on peux boire le matin : LAIT
Mon tout est quelque chose que l'on peux faire sans modération et qui est bon pour la santé ! : RIGOLER

J'espère que vous vous êtes bien amusez à vous creuser les méninges ^^

Proposez en vous aussi.

Scoop de dernière minutes : Camille Lacourt serait avec Valérie Bègue ! Et oui c'est la vie mes amies ^^

    

La déclaration #2

 Après Virginie B, c'est au tour de l'épice de m'offrir de jolis compliments - Merci beaucoup ...

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Ecrire pour Faustine…

Ça pourrait sembler facile, de prime abord. Mais en fait, pas du tout. Ce n’est pas Faustine le « soucis ». mais bien moi ! de quoi parler ? et comment m’y prendre ? un truc court, ou plus long ? un truc drôle ou un coup de gueule ?

Et puis une idée toute bête m’est venue : et si lui écrivais une chanson, à la Dame Faustine ?! Pour info, je n’ai pas du tout, mais alors pas du touuuut l’oreille musicale, mon imaginaire est aussi désertique que le Reg (ou l’Erg . ou je ne sais quel autre désert archi-désertique), je chante comme un pied et le seul truc que je sais faire en musique, ce n’est même pas de danser, mais de faire la zouave. Donc en fait, j’ai changé d’avis parce que je ne suis pas non plus folle au point de vous faire une choré du feu de dieu dans laquelle je me ridiculiserais ! (pas encore du moins !)

Ce qui nous ramène à la case départ.

Quoi dire ??!!

Ce qui nous amène à THE other question : mais est-ce que je dois absolument dire quelque chose ?

Ben…

Faustine, moi, je l’aime beaucoup. Je trouve qu’elle a une fraîcheur, une gentillesse et une sincérité rare sur la Blogo ! Avec elle, on sent bien qu’il y a zéro calcul. Alors quand elle propose de laisser son blog ouvert à d’autres en son absence, ben je me dis que ça me ferait bien plaisir de participer ! Surtout parce que j’ai envie de lui faire plaisir !

Mais comment ?

Ce qui nous ramène à la case départ… encore…

Et le temps qui file, et mon cerveau qui est encore en mode vacances… nan mais vite, l’Epice, active-toi, bon sang ! mais m’activer pour faire quoi, exactement ?

Retour à la case départ…

Et si je lui disais tout simplement combien je lui souhaite une belle vie ? ça ferait pas trop gnangnan ? de toute façon, tant pis : trop tard.

Alors Faustine, je te félicite encore pour ton mariage. J’espère que vous profitez bien de Bali, en ce moment (j’attends d’ailleurs avec impatience le compte rendu que tu nous en feras !). Dès ton retour, les choses vont se précipiter… et j’espère que tu sauras profiter de tes derniers jours de vraie Parisienne ! Je te souhaite une très belle vie à Bordeaux (ou ailleurs!). Et tout plein de belles choses pour la suite.

Comme ton blog reste là, bien à sa place, je ne m’inquiète pas trop puisque presque rien ne changera pour la lectrice assidue que je suis (enfin, on aura peut-être droit à plus de ciel bleu…) !

Bien à toi !

 

L’épice

No Comment ...

Juste parce que notre F@mboize nationale aime bien cette photo

***

Et vous ?

Les authentiques Banana Nuts Muffins

C'est au tour de Sylvie de passer derrière les fourneaux

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J'avais d'abord pensé à de la modasserie light...
Mais finalement pour Faustine la gourmande, j'accepte de dévoiler ma recette authentique des vrais banana nuts muffins nord américains...

Pour 12 muffins moyens (pas très gros, mais ça suffit!!)
260 g de farine
150 à 160 g de sucre (selon les goûts)
80 g de beurre fondu
2 oeufs
125 ml de lait (même écrémé ça va)
1/2 sachet de levure chimique
2 bananes
environ 40 cerneaux de noix de pecan
12 caissettes à muffins - 1 moule à muffins (traditionnel ou silicone)

Préchauffer le four à 180°. 

Préparer les caissettes dans le moule à muffins.

Dans un saladier mélanger la farine, la levure et le sucre.
Dans un bol, fouetter les oeufs avec le lait, ajouter le beurre fondu (au micro onde).

Verser dans la préparation précédente, mélanger.

Ecraser une banane à la fourchette et couper l'autre en petits morceaux.

Ajouter à la pâte.  

Ajouter les cerneaux de noix de pécan coupés à la main en morceaux. Mélanger.

Verser dans les caissettes à l'aide d'une grande cuillère, sans remplir complétement. Il y a tout juste pour 12.  

Faire cuire 20 à 25 minutes.

Les muffins doivent être dorés!

Retirer les muffins du moule au bout de quelques minutes et laisser refroidir. 

Déguster tièdes ou froids...

Bon appétit :)

Trop de bonheur… tue le bonheur ??

Pour terminer la semaine, Malicia nous emmène aujourd'hui dans les méandres du bonheur

*** 

Je l’avais lu sur le blog d’une personne que je suis, je l’ai entendu de la bouche d’une amie, « je suis trop heureuse, ça ne peut pas durer, il va forcément se passer quelque chose ». Oui, le bonheur fait peur, ce qui est carrément paradoxal. Pourquoi être heureux, passer de bons moments, avoir une belle vie devrait effrayer ? On devrait plutôt se réjouir, non ?

Le bonheur fait peur … parce que nous ne sommes plus des enfants. Comment, j’entends des protestations dans la salle ? Oui, bon, d’accord, on a encore une âme d’enfant (et des activités aussi parfois) mais notre quotidien est là pour nous rappeler que nous avons grandis… et que nous avons appris.

La vie n’est pas un long fleuve tranquille, nous sommes tous amenés à vivre des épreuves difficiles, des pertes, des chagrins, des déceptions… tant de choses qui nous façonnent différemment. Bien sur, il y a des moments de bonheur, que l’on veut vivre à fond… mais lorsque ce bonheur dure, alors on commence à s’inquiéter. Si le bonheur est trop durable, ce n’est jamais bon, être heureux tout le temps ce n’est pas possible alors on a peur du moment où ça va s’arrêter.

Nous avons peur du bonheur durable parce que nous savons qu’il n’est pas éternel… plus longtemps il dure et plus grosse sera la chute. Alors on fait quoi maintenant ?

Il est évident que la pire méthode est de ne pas profiter du bonheur que l’on vit à cause des malheurs que l’on pourrait vivre dans l’avenir.

-          Un rituel porte-bonheur peut être une bonne manière de « conjurer le sort ». Adopter un gri-gri, une prière, une petite habitude peut sembler un peu étrange mais elle nous rassure. Elle nous donne l’impression qu’on a un peu plus de contrôle sur l’avenir.

-          On peut aussi choisir de compenser son bonheur par une action inverse. Par exemple, si vous êtes très heureuse en amour, vous pouvez vous impliquer dans la vie d’un forum ou d’un espace sur lequel les personnes expliquent leurs déboires amoureux. Vous avez une situation financière très avantageuse ? Pourquoi ne pas envoyer de temps en temps un don à une œuvre caritative ? Vous êtes heureuse en ménage et en famille ? Que diriez-vous de donner un coup de main à d’autres parents qui ont un peu plus de difficultés ? Le but n’est pas de vous faire vivre des situations compliquées ou de vous rendre la vie plus difficile, juste de faire un petit quelque chose qui compense votre bonheur, sans que cela ne vous cause de soucis.

Vous l’aurez compris, chacun sa méthode pour faire taire les doutes, à vous de trouver la vôtre. Mais surtout, savourez ce bonheur, et quand vous doutez, serrez-le bien fort, pour le garder le plus longtemps possible auprès de vous.

Un petit exemple ? Dernièrement, j’ai gagné à beaucoup de concours sur des blogs, quatre ou cinq je crois, avec de gros lots. Lorsque j’ai participé à l’un de ces concours, j’ai déclaré sur mon blog que si je gagnais à ce concours, je ne participerais plus à aucun concours pendant trois mois… et à ma très grande surprise, j’ai gagné ! J’ai hésité à tenir ma parole, trois mois, ça fait beaucoup de lots éventuels ratés… mais j’ai décidé de me tenir à ce que j’avais dit. C’est un peu ma manière de conjurer le sort, de garder ma chance, j’ai gagné beaucoup alors je compense ;)

Et vous, avez-vous des petites habitudes pour garder la chance, des gri-gri… ?

Les insolites de l’art urbain parisien

Suivez le guide, alias Sheily, pour une petite leçon de Street Art

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Comme de nombreux passionnés d’art urbain, je suis sans cesse à la recherche des œuvres que les artistes exposent au coin des rues.

Si la majorité d’entre eux ont acquis une certaine notoriété ces dernières années (Invader, Lézarts de la Bièvre, Jérôme Mesnager, Mioss Tic ou encore Nemo, pour n’en citer que quelques uns), il en existe certains qui (volontairement ou non, provisoirement ou pas) demeurent méconnus du grand public.

Insolites ou originaux, voici quelques exemples d’art urbain aux auteurs inconnus :

Une fresque place Fréhel (75020)

Un perroquet rue Quincampoix (75003)

Ou encore une vache rue Marie Stuart (75002)

Avez-vous vu des œuvres similaires dans Paris ?

A la découverte de la cuisine Indonésienne

Rood. vous présente ce que je suis en train de manger actuellement 

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Malgré ma promesse de rester tout petite lors de leur voyage, je dois attendre - avec une certaine impatience - le retour de Faust'in pour découvrir Bali et l'Indonésie.  Pour faire patienter, je vous propose donc un voyage par les sens et la découverte de la cuisine indonésienne.

La cuisine indonésienne est décrite comme une des meilleures d'Asie parce que fortement influencée par toutes les différentes vagues d'immigrations : du rijfstaffel ( un terme hollandais qui désigne 12 plats de riz, viande, poissons... servis lors des repas à la manière coloniale), des curry indiens... Autre exemple du fruit du métissage, on peut y manger avec les mains (il existe même une technique typiquement indonésienne pour se salir au minimum les mains), les baguettes ou la cuillère et la fourchette. La méthode est adaptée à ce qu'il y a dans l'assiette.

Traditionnellement les plats sont généralement disposés sur la table et servis en même temps, plats sucrés comme salés. La cuisine est à base de riz, de coco, d'arachide comme dans la fameuse sauce satay, ce fruit qui pu dans les épices dans les étales mais parait-il très bon le durian, encore aussi beaucoup de banane ou du thé sans compter les innombrables épices utilisées. Impossible de résumer cette cuisine en quelques lignes mais si vous voulez tester des plats dit nationaux, je vous propose de gouter le Nasi Goreng, le Gado-gado ou encore le soto.

A Paris, on peut manger indonésien au Djakarta Bali (9, rue Vauvilliers 75001 Paris. Métros : Louvre-Rivoli, Pont-Neuf ou Châtelet - Les Halles) ou au Indonésia (12 rue Vaugirard 75006 Paris Métro Odéon ou Cluny La Sorbonne). Je n'ai pas (encore) testé ces restaurants, mais les commentaires sont plutôt bons.

Mais pour ceux qui veulent manger indonésien à la maison, je vous propose quelques recettes testées et approuvées par 5 estomacs (dont le mien). Tous les ingrédients "exotiques" ont été achetés chez les Frères Tang (168 avenue d'Ivry Métro Tolbiac).  Grâce au de cadeau de La Rose, un livre sur la cuisine asiatique, j'ai pu vous concocter :

.Bœuf à la citronnelle (Bali)
.Concombre au yaourt (Indonésie)
.Riz blanc
.Tarte à la noix de coco (Indonésie)

- Boeuf à la citronnelle (Bali) -

 

Ingrédients (6 pers.)
1 cs de concentré de tamarin (introuvable, remplacé par du sucre et 1 cs vinaigre xeres)
750g de steak
1/2 bottes d'oignons verts
2 gousse d'aïl
1 morceau de gingembre frais (4cm)
2 brins de citronelles fraîche
1/2 cc de pâte de crevettes
3 cs d'huile de noix (que je n'ai pas mise puisque pas trouvé!)
2 cs sauce de soja sucrée
1 cc de pâte de curry rouge
sel

Commencer par mélanger les 2 gousse d'ail, les 2 pâtes,  le soja (j'ai rajouté du sucre), 150ml d'eau, (le tamarin et l'huile de noix de coco si vous avez réussi à en trouver).  Émincer la viande et la faire mariner dans le mélange.

Émincer les oignons, les brins de citronnelles. Faire chauffer le wok avec l'huile et y faire revenir les oignons avec la citronnelle et le gingembre rappé. Y ajouter la viande marinée et faire cuire la viande pendant 10mn maximum.

- Concombre au yaourt -

Ingrédients (6 pers.)
1 concombre
4 yaourts natures
1/2 bouquet de persil plat
1/2 bouquet d'aneth
1 échalotte
1 pincée de cumin en poudre
1 gousse d'aïl
sel & poivre

Laver, éplucher et couper en petits cubes le concombre. Hacher finement l'échalote et l'ail, ciseler le persil et l'aneth. Mélanger le concombre, les yaourts, les herbes ainsi que le cumin. Assaisonner et servir frais.

- Tarte à la noix de coco -

Ingrédients (6 pers.)
1 kg de manioc
beurre pour le plat
1 œuf
sel
200g de sucre
350ml de lait de coco non sucré

Commencer à éplucher le manioc (pas une mince affaire la première fois, j'en avais déjà mangé mais jamais préparé). Rapper le "blanc" du manioc et ne surtout pas oublier de presser les copeaux pour faire partir un maximum d'eau. Battre l'œuf, le sel puis mélanger le tout avec le sucre et le lait de coco. Y rajouter le manioc et le faire cuire à l'étuvée pendant 5 mn environ. Préchauffer le four à 225°C, beurrer le plat puis y mettre le mélange. Faire cuire 45mn, laisser refroidir avant de servir.

Bon appétit !

Une petite compilation des bons plans parisiens

Pendant que Melibu est à Bali, comme moi, voilà ce qu'elle propose aux parisiens qui ont repris le boulot

***

Et ouais, finies les vacances ! (enfin pour certains, car Faust'in et moi sommes à l'autre bout du monde en ce moment même ! Enfin, pas ensemble quand même, faut pas pousser ;-) ) 

Alors pour remédier au blues de la rentrée, voici des bons plans parisiens pour sortir et se faire plaisir à moindre coûts à Paris, pour ceux qui sont rentrés bien fauchés de leurs vacances...

Soigner ses petits petons... gratuitement !
Il existe à Paris, mais aussi en province, des écoles de pédicures-podologues, qui soignent vos bobos de pieds, et les remettront d'aplomb pour attaquer la rentrée... du bon pied ! Vous serez traité par les élèves, bien sur, mais il sont encadrés par les profs. Par contre, c'est uniquement pendant l’année scolaire, et il faut prendre rendez-vous parfois 1 mois à l’avance selon l'école.

Ecole Supérieure de Masseurs Kinésitérapeuthes et Pédicures (ESMKP)
Ecole Danhier
17 rue de Liège
75009 PARIS
Tel : 01.48.78.05.83
de 9h a 12h et de 13h a 19h
c'est gratuit, mais un pourboire est apprécié  

Pour celles qui n'auraient pas le temps en semaine, l'institut de formation d'Assas prend des RDV le samedi également, mais il vous en sera demandé 8€
Ecole d’ASSAS
72, rue de l’église
75015 PARIS
Tél. : 01 48 56 09 12 (clinique de soins)

Une sortie au théâtre

Pour les Parisiens qui ne le sauraient pas encore, deux kiosques de billetterie proposent des places de théâtre à moitié prix pour les représentations du jour même. Le retrait des billets s'effectue sur place uniquement. Cependant l'été, vous trouverez facilement des places, même pour les pièces très en vogue.
Kiosque place de la Madeleine (Paris 2eme), Métro Madeleine
Kiosque Gare Montparnasse (Paris 14ème) Métro Montparnasse
Horaires : mardi au samedi 12h30 à 20h et le dimanche 12h30 à 16h

 
Miam, du chocolat !

Ce chocolatier propose de très bons chocolats et glaces à des prix défiant toute concurrence car il fait des prix "CE" (Comités d'Entreprise)

Chocolatier de Paris
203 Boulevard Vincent Auriol
75013 Paris
www.chocolatierdeparis.com
Ouvert du lundi au samedi de 10H à 14H et de 15H30 à 19H.

Voilà même leurs tarifs en cliquant ici

Et maintenant on bouge ses fesses !

Après la déception de ne pas avoir eu cette année, pour la 1ère fois depuis plus de 15 ans, de danses sur les quais de l'IMA, il va falloir se rattraper !

A la Défense, sur le parvis, on peut danser la Salsa gratuitement ! Attention, c'est jusqu'au 25 septembre 2010 uniquement !  Alors évidemment, ça fait un peu juste pour participer, voire même trop tard, mais notez-le pour l'été prochain !

A partir de 18h30, chacun peut y retrouver ses amis, pique-niquer, découvrir régulièrement de nouvelles animations musicales, puis dès 20h, place à la piste de danse en plein air, jusqu'à 1h ! (il est même possible de s'abriter sous un porche, pour danser malgré la pluie).
Salsa, merengue, bachata, zouk : tous les mardis et un samedi sur deux.
Rock-swing (jeudis et samedis).
Place de la Défense à côté de la statue rouge "Calder-Miro".
(Sortie F-Calder Miro) et à proximité du commissariat de la Défense.
De 18h30 à 1h.
Infos association Chatswing : 06.66.55.52.90.

Bouquiner gratuitement

Tout cela grâce à l'association Circul'Livres.

Circul’Livre consiste à mettre gracieusement des livres à la disposition des habitants en leur demandant seulement de les remettre à leur tour en circulation après lecture. Ils peuvent pour cela soit les abandonner dans un lieu public, soit les rapporter à l’un des points de rencontre.

Circul'Livre est présent dans onze arrondissements de Paris. Pour trouver le point de rencontre le plus proche de chez vous, c'est ici.

Sur ce : bonne rentrée à toutes et à tous ! Et bon baisers de Bali ! 

Les Glaces Berthillon ou comment une provinciale découvrit les meilleures glaces de Paris…

Une pause gourmande dans la capitale pour Lalydo

***

Moi, je suis une provinciale, une vraie. Une picarde en plus! Alors vous pensez bien que quand je vais rendre visite à ma Merveilleuse Amie parisienne, c’est LA sortie !!!:)

Lors de mon dernier passage dans la capitale, car à chaque fois, nous essayons de voir un quartier, nous sommes allés visiter l’Ile St Louis. Et passage obligé quand nous sommes au dit endroit, ce sont les glaces Berthillon. (Que je ne connaissais pas 2h avant de les avoir goûté et ma Merveilleuse Amie, qui vit à Paris depuis au moins 5/6 ans, non plus soit dit en passant).

Quid de la fameuse institution ? Glacier depuis 1954, cette affaire de famille fait la joie des parisiens avec ses glaces et sorbets de qualité depuis 3 générations.

Bref, bref, bref… nous voilà partis pour manger une glace mais ce qu’il faut savoir c’est que cette enseigne est fermée au mois d’août… Heureusement, les petits malins sont bien prévoyants et ils ont laissé de bonnes glaces à leurs gentils voisins… n’empêche que c’est moche chez le voisins et que j’aurais bien aimé voir l’intérieur de la boutique… :(

Comme nous sommes un peu maso sur les bords, nous avons arpenté tout Paris avant de daigner goûter les fameuses glaces et nous avons failli ne rien avoir, certains comptoirs ayant déjà fermé leurs rideaux (à 19h ! A Paris ! C’est une honte ! )… Mais impossible pour moi de quitter Paris sans goûter ces chcrogneugneu de glaces !!! (Surtout quand on salive en passant devant un panneau indiquant de la glace au caramel beurre salé…je crois que je me serais roulée par terre de désespoir, si je n’avais pas pu la manger…)

Bref, armés de patience, mon Homme, ma Merveilleuse Amie et moi- même avons enfin trouvé une boutique… Vanille pour mon Homme, sorbet abricot pour ma Merveilleuse Amie et après maintes hésitations… ;) Caramel beurre salé pour moi !

UNE TUERIE !!! Pour moi les meilleures glaces étaient en Bretagne, à Carnac, mais j’ai trouvé moins loin pour me faire un petit (GROS) plaisir ! Onctueuses, goûteuses… un régal ! Et franchement pas chères… 2,50€ la boule en pot, je trouve ça vraiment très très raisonnable !

Voilà, ça y est… La petite provinciale que je suis, a découvert un nouveau bout de Paris… Je ne sais pas encore ce que sera la prochaine… en attendant on se quitte avec notre belle dame de fer ;)

Vous me conseillez quoi pour ma prochaine visite dans la capitale ?

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Nuit de noce de Faustine

Une histoire inédite signée Tonton Mitc'h

***

A peine les nombreux invités partis très tard dans la soirée, Faustine, la jolie jeune mariée, se prépare en tant que nouvelle épouse à passer sa première nuit de noce en tant que créature officiellement casée.

Bon, il y avait eu avant de nombreuses nuits d’exercices, mais ça comptait pour du beurre. Maintenant, l’anneau au doigt, ça changeait tout !!!

Dans son rose déshabillé sexy, parfumée, pomponnée, elle attend fébrilement son chéri. Mais le temps passe, silence dans la vaste maison du sud ouest louée spécialement pour l’occasion.

Grondement, soudain un violent orage éclate, des éclairs gigantesques sillonnent la nuit. Par la fenêtre entrouverte elle aperçoit de gros oiseaux noirs qui tournent  dans le ciel. On entend des chiens qui hurlent à la mort, l’air est glacial, il y a comme de curieux courants d’air dans la chambre avec  des murmures qui les accompagnent. Des volets claquent, que se passe t’il ?

Faustine se sent prise de panique. Soudain elle se souvient, qu’étant gamine, dans son village natale, une vieille que tout le monde fuyait car on la disait possédée par le diable, cette femme  lui avait prédit qu’elle ne devait jamais se marier car des esprits malins, présents à sa naissance, détruiraient par cet acte, le bonheur qu’elle pourrait patiemment construire avec un bel hidalgo. Elle avait ri aux éclats, ne croyant pas à ces fadaises d’un autre âge.

Elle se lève, moite, transpirant de peur. Venant de l’extérieur elle perçoit des halètements.

-« Mon amour ? Tu es là ? Répond, répond, je t’en supplie ? »

Elle avance dans le couloir, contourne un grand divan, une porte grince, elle se dirige vers le jardin et pousse un cri de frayeur. C’est horrible, elle voit surgir une énorme masse mi homme, mi bête  ressemblant à un loup-garou .Une voix étrange, rauque, sort de sa gorge. De la bave coule des épaisses lèvres

-« Fauss...Faustii…Faustine, c’est moi…sauve toi ...viiite... une force inconnue m’oblige par amour à te dévorer »

La pauvre jeune marié s’évanouie...et se réveille  d’un cauchemar du à sa trop grande voracité : les apéros, les plats  plus délicieux les uns que les autres, les vins, le champagne la pièce montée. Sa légendaire  gourmandise a fait par une  alchimie stomacale son désastreux effet.

Son cœur a retrouvé un rythme normal. A côté d’elle, tel un enfant, dort paisiblement le doux aimé .Tout est calme, des étoiles scintillent dans la voûte céleste, il n’y a que le tic tac de la grande horloge. Elle pose sa tête sur la solide épaule. Elle caresse amoureusement le corps de son homme.

Tonton Mitch’

Note de l’auteur : Si une personne pense se reconnaître dans ce récit, qu’elle sache que ce serait une pure coïncidence.

 

Kit de survie pour un voyage de noces à Bali

Quand Petitpasradis prend soin de moi 

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-Une dose de zen attitude en cas de petits pépins : des billets égarés, le passeport introuvable, l’avion qui a du retard, impossible de trouver un taxi pour aller à l’hôtel, avoir oublié son maillot de bain …

-Une valise pleine d’amour : dur de se retrouver à deux après toute l’agitation du mariage mais cela fait tellement du bien de se retrouver sans ne plus rien avoir à gérer, vous allez pour profiter l’un de l’autre avec cette valise d’amour… !

-Des jambes en forme pour toutes les balades prévues, et pour pouvoir profiter des jolies piscines et de la mer !

-Ensuite des choses plus futiles : la petite robe favorite de Madame, le short préféré de Monsieur pour se sentir à l’aise tout au long de ce voyage dépaysant, de la crème pour ne pas ressembler à des écrevisses, l’appareil photo pour garder des souvenirs ailleurs que dans la tête (au cas où que  l'amour fasse perdre la tête ! )

Profite bien de ton voyage, en plein de bonheur dans ton mariage !!!

Une excellente recette de Cupcake

Cupcakes aux noix de pécan par MissChocoreve 

***

Pendant que Faustine profite de son voyage à Bali (la chanceuse !), j’ai décidé de vous offrir une gourmandise… Et pas n’importe laquelle : Des cupcakes, mon péché mignon ! 

Pour les cupcakes (environ 12)

175g de beurre

175g de cassonade

65g d'éclats de noix de pécan caramélisés

100g de farine

1 cuillère à café de levure chimique

1 cuillère à café de bicarbonate de sodium

3 œufs

Mélangez le beurre ramolli avec la cassonade et incorporez les noix de pécan (préalablement écrasées).

Ajoutez ensuite la farine, la levure, le bicarbonate puis les œufs un après l’autre.

Et c’est fini !

Il faut alors verser la pâte dans les caissettes et faire cuire 15 minutes au four à 180°C (préalablement préchauffé).

Pour le glaçage

Mélangez du chocolat avec du beurre et faites fondre au micro-ondes

Et place à la déco ! Le moment le plus fun !!

Pour cette recette, je me suis inspirée de la recette du Cupcakes Charmeur du livre « Cupcakes » d’Emmanuelle Andrieu mais j’ai revisité les ingrédients : noix de pécan Vs noix de macadamia et le glaçage est totalement différent (j’avais envie de chocolat !) 

Ces cupcakes sont hyper moelleux tout en gardant le croustillant de la noix de pécan !

Un délice !!

Et dire que Faustine rate ça !!! :)

Promenade à Bordeaux

Plus besoin de vous présenter Bordeaux puisque La Parisienne le fait très bien

***

Un jour, je visiterais Bordeaux…

Depuis toute petite, j’ai toujours visité les villes, villages et régions où je me trouvais. Disons que dans la famille, on est plutôt du genre à bouger ! Ça m’a permis de développer ma curiosité et mon envie d’en savoir plus.

Après toutes ces années, j’ai pas mal circulé : Nord, Picardie, Aube, Bourgogne, Alsace, Bretagne, Loire-Atlantique, Vendée, Landes, Pays Basque, Béarn, Vaucluse, Provence, Côte d’Azur et bien-sûr Paris (et la liste n’est exhaustive…) ! Mais bizarrement il y a 2 grandes villes que je ne connais absolument pas (et que j’aimerais bien découvrir un jour) : Lyon et Bordeaux !

Et là, cet été, une envie m’a titillée… je serais bien tentée de visiter Bordeaux et découvrir cette capitale de l’Aquitaine ! Et il y en a à voir !!!

Oui, découvrir la colonne des Girondins…

… le centre ville et tous ces monuments…

Me promener le long des quais…

Ou aller découvrir la Place de la Victoire…

Et poursuivre ma visite par le quartier de la Bastide…

… ou le quartier Caudéran !

Faustine sera bientôt une nouvelle habitante de cette ville… alors peut-être qu’elle aura de bons plans à me transmettre et des bons conseils pour découvrir Bordeaux, hors des sentiers battus !

Et vous, vous avez déjà visité ou vécu à Bordeaux ?

Crédit photos : © Bordeaux.fr

La déclaration

Pour mes 1 mois de mariage, Virginie B me gâte

***

"Faustine,
Punaise mais qu'est ce que je vais bien pouvoir raconter chez toi ?
je tourne cette question dans ma tête dans tous les sens... ce n'est pas facile d'arriver chez quelqu'un toc toc c'est moi, j'écris un billet à ta place... évidemment que j'ai envie de bien faire pour te plaire et surtout ne pas décevoir tes lectrices et lecteurs...
Surtout que tu seras loin, faut pas que des bruits viennent perturber tes vacances de rêves... et si subitement tu décidais, enfin VOUS décidiez de rester à Bali... quelques mois... qu'est ce qu'on ferait sans toi avec "Faust'in Paris" a animer quelques unes... tu te rends compte toi, c'est comme quand tu vas confier ton chat... une sacré Responsabilité !
Enfin je l'accepte parce que même si je ne t'ai pas encore fait la bise en vrai... Suis sûre que ca va arriver bientôt... J'aime la jeune femme que j'ai découverte à travers nos écrans respectifs... ta spontanéité, ton naturel, ta gentillesse et ta générosité... Je me souviens la première fois que j'ai lu dans ta présentation "Une Aixoise débarquée à Paris..."... ah oui me suis-je pensée... Aixoise comme moi !
Et te voilà mariée... depuis ces longs mois où tu nous as confié ton secret, ton grand projet "Je vais me marier..."  et les étapes que nous avons suivi... j'ai même vu ta robe au stade de l'essai... maintenant je ne te cache pas que j'ai hâte que tu nous annonces le BB dans ton bidon... C'est chouette de se suivre quand même... On se connait sans se connaître et pourtant on s'attache aux aventures des autres...
Faustine, vas y plonge tranquille dans les eaux limpides de tes vacances... fais de belles photos que tu vas sans doute partager avec nous... éclate toi de découvrir ce pays sans doute magique... Note dans ta tête bien faite toutes les anecdotes que tu vis... Je me suis mariée, je suis partie en voyage de noce aussi au soleil en plein mois de février... Le temps passe vite mais on n'oublie pas le meilleur !
Je te souhaite beaucoup de bonheur...
Je pense à toi alors que j'écris chez toi...
J'espère que je n'aurai pas saoulé tes lecteurs avec ma déclaration d'amitié...

Ne vous inquiétez pas elle revient bientôt... Je rigolais lorsque j'imaginai qu'ils pourraient rester là-bas quelques mois...
Si tu penses comme moi que Faustine mérite tout le bonheur du monde... Crions lui ensemble très fort...c'est loin Bali : .... "Faustiiiiinnnne onnnn t'aiiimmmmeeee, reeeviennnsss viteeee..." !